2019. Die Verschränkung von Lokalem und Globalen an Einkaufsorten: Das Verhältnis von Forminvestitionen, Intermediären und Raumwirkungen in Produktion, Distribution und Konsum von Lebensmitteln in Deutschland und Thailand. Deutsch. 39, (Sep. 2019). DOI:https://doi.org/10.21241/ssoar.100881.